Produkujemy boczniaki mikołajkowe
MUSHROOM BUSINESS LLC to ukraiński producent boczniaków mikołajkowych, znanych również jako boczniaki królewskie, borowiki stepowe lub Eryngii. Uprawiamy, sortujemy, pakujemy i przygotowujemy grzyby oraz produkty na ich bazie we własnych zakładach produkcyjnych.
Nasza firma współpracuje z hurtowniami, dystrybutorami, sieciami handlowymi, kupcami supermarketów, HoReCa, firmami food service, importerami i partnerami private label, którzy szukają niezawodnych dostaw grzybów oraz długoterminowej współpracy.
Skala produkcji i kluczowe informacje
Nasza produkcja jest zorganizowana z myślą o regularnych dostawach B2B, stabilnej jakości produktu i współpracy z klientami międzynarodowymi.
Doświadczenie w produkcji grzybów
Miesięczna produkcja grzybów
Powierzchnia produkcyjna
Od uprawy do pakowania
Własne zakłady produkcyjne
Uprawiamy boczniaki mikołajkowe we własnych zakładach produkcyjnych, a nie poprzez zewnętrzne farmy czy pośredników.
Produkcja grzybów w pełnym cyklu
Od 2010 roku nasza firma rozwinęła się z małego producenta grzybów w nowoczesny zakład produkcyjny skoncentrowany na uprawie Eryngii.
Wewnętrzna kontrola jakości
Własne laboratorium pozwala nam kontrolować jakość wybranych surowców oraz gotowego produktu grzybowego.
Certyfikowana i odpowiedzialna produkcja
Proces produkcji jest zorganizowany zgodnie z odpowiednimi wymaganiami certyfikacyjnymi, standardami bezpieczeństwa żywności i normami środowiskowymi. Do uprawy grzybów wykorzystujemy starannie wybrane, przyjazne środowisku surowce, bez zbędnych dodatków i sztucznych domieszek.
Jakość, sortowanie i pakowanie
Sortowanie według wielkości i kształtu
Każdy grzyb jest sortowany według wielkości i kształtu, zanim trafi na linię pakowania.
Szybka obsługa od zbioru do chłodni
Działamy szybko. Łańcuch chłodniczy pozostaje nieprzerwany od naszego zakładu aż do samochodu.
Opakowanie dopasowane do Twojego klienta
Opakowanie dopasowane do Twojego klienta
Etykiety i formaty dla różnych rynków
Twoja marka albo nasza. Opcje private label są dostępne dla wybranych produktów i formatów.
Od grzybni do zapakowanego produktu
W MUSHROOM BUSINESS LLC kontrolujemy cały proces produkcji — od uprawy grzybni po zbiór, sortowanie i pakowanie. Pełny cykl produkcyjny pomaga nam kontrolować jakość na każdym etapie, ograniczać zbędnych pośredników i przygotowywać stabilne dostawy B2B dla hurtowni, retailu, HoReCa, food service i dystrybucji w UE.
Uprawa grzybni
Proces produkcyjny rozpoczyna się od uprawy grzybni — biologicznej podstawy zdrowego i stabilnego wzrostu grzybów. Kontrolując ten etap, wspieramy powtarzalność już od samego początku produkcji.
Dobór ekologicznie czystych surowców
Starannie dobieramy naturalne i odpowiedzialne środowiskowo surowce do przygotowania podłoża. Pomaga nam to uprawiać boczniaki mikołajkowe bez zbędnych dodatków i sztucznych domieszek.
Przygotowanie podłoża i napełnianie słoików
Podłoże do uprawy jest przygotowywane, mieszane i napełniane do słoików w celu kontrolowanej uprawy grzybów. Ten format pozwala nam precyzyjniej zarządzać procesem wzrostu i utrzymywać stabilne warunki produkcyjne.
Sterylizacja słoików z podłożem
Słoiki z przygotowanym podłożem są sterylizowane przed dodaniem grzybni. Ten etap pomaga stworzyć czyste i kontrolowane środowisko do wzrostu grzybów.
Dodanie grzybni do podłoża
Po sterylizacji grzybnia jest dodawana do przygotowanego podłoża. To etap, na którym w słoikach rozpoczyna się aktywny proces wzrostu.
Inkubacja
Podczas inkubacji grzybnia rozwija się w podłożu w kontrolowanych warunkach produkcyjnych. Ten etap jest kluczowy dla silnego, równomiernego i stabilnego wzrostu grzybów.
Usuwanie stromy
Przed owocnikowaniem warstwa stromy jest usuwana, aby przygotować grzyby do prawidłowego rozwoju. Ten krok wspiera kontrolowane owocnikowanie i jakość produktu.
Owocnikowanie i pakowanie
King oyster mushrooms grow under carefully managed temperature, humidity, and production conditions. After fruiting, they are harvested, sorted by quality and size, packed, and prepared for B2B supply.
Struktura importu i dystrybucji w UE
Produkowane w Ukrainie. Importowane i dystrybuowane w UE przez naszego importera i dystrybutora z siedzibą w Polsce. Odprawa celna, cła i procedury importowe są po naszej stronie, dzięki czemu towar trafia do klienta już jako zaimportowany na terenie UE.
Własna produkcja
Boczniaki mikołajkowe są produkowane, sortowane, pakowane i przygotowywane w naszych własnych zakładach w Ukrainie.
Przygotowanie do eksportu
Zamówienia są przygotowywane do międzynarodowych dostaw B2B zgodnie z formatem produktu, ilością, opakowaniem i wymaganiami dostawy.
Importer i dystrybutor w UE z siedzibą w Polsce
Import i dystrybucja w UE są organizowane przez naszego importera i dystrybutora z siedzibą w Polsce — Hapek Food.
Dostawa na terenie UE
Klienci mogą otrzymać towar już zaimportowany i odprawiony celnie w UE, z fakturą wystawioną przez firmę działającą w UE.
Szukasz niezawodnego producenta grzybów?
Skontaktuj się z nami, aby omówić produkty, ilości, opcje pakowania, warunki dostawy i współpracę.
